French Bloom
French Bloom La Cuvée Vintage 2023 - Premium Alkoholfreier Schaumwein 0,0%
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Der prestigeträchtigste alkoholfreie Schaumwein der Welt – ein gastronomischer Blanc de Blancs, der den einzigartigen Charakter von 2023 einfängt.
French Bloom La Cuvée Vintage 2023 wird aus Bio-Chardonnay von alten Reben in den Hauts de Vallée von Limoux hergestellt. Nach 8 Monaten Reifung in 225-Liter-Eichenfässern und ohne Dosage ist dies eine wahrhaft aussergewöhnliche Cuvée. Der Jahrgang 2023 brachte einen besonderen Charakter: ein trockener Winter und Frühling, gefolgt von ausgewogenen Regenfällen, mit grossen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die Säure und aromatische Intensität bewahrten. Durch fortschrittliche Niedertemperatur-Vakuumdestillation wird 100% des Alkohols entfernt, während die ursprünglichen Aromaverbindungen des Weins erhalten bleiben. Einzeln nummeriert und in einer exklusiven Sammler-Geschenkbox präsentiert.
Harmoniert exquisit mit: Fine Dining, Foie Gras, Hummer, Trüffelgerichte, Kaviar, reifer Käse
Produktdetails
| Kategorie | Premium Alkoholfreier Schaumwein |
| Alkoholgehalt | 0,0% vol. |
| Rebsorte | Bio-Chardonnay von alten Reben (Blanc de Blancs) |
| Herkunft | Hauts de Vallée, Limoux, Languedoc, Frankreich |
| Volumen | 750ml |
| Reifung | 8 Monate in französischen Eichenfässern (225L), ohne Dosage |
| Geschmacksprofil | Karamellisierte Nüsse, kandierte Früchte, getrocknete Gewürze, Toast, Vanille, Brioche, Tarte Tatin |
| Erscheinungsbild | Intensives Gold mit Kupferreflexen, feine elegante Perlage |
| Zertifizierungen | Bio, Vegan, Glutenfrei, Ohne Sulfite, Nummerierte Edition |
| Zutaten | Entalkoholisierte Bio-Chardonnay-Weine, natürliche Aromen, natürliche Weinsäure aus Trauben |
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