Saboritz — Premium-Spumante ohne Alkohol aus dem Veneto
Italien · Veneto
Saboritz
Premium-Spumante ohne Alkohol — die Prosecco-Alternative aus dem Veneto.
Das Haus
Spumante, 0,0 % Alkohol
Saboritz ist die elegante alkoholfreie Antwort auf Prosecco, Champagner und Cava.
Saboritz entsteht aus feinsten Trauben des Veneto — entalkoholisierte Glera (80 %) und Airén (20 %). Das Ergebnis: ein prickelnder Premium-Spumante mit weniger als 0,5 % Alkohol.
Im Glas: frische Noten von Birne, grünem Apfel und einem Hauch Holunderblüte. Auch als Rosé erhältlich — festlich und unbeschwert.
Terroir
Veneto — Heimat des Prosecco
Die Glera-Traube ist im Veneto zu Hause, dem Herzen der italienischen Schaumweinkultur rund um die Hügel von Conegliano-Valdobbiadene. Von hier stammt die Basis für den alkoholfreien Spumante von Saboritz.
Das Handwerk
Wie der Spumante entsteht
Am Anfang steht ein echter Schaumwein-Grundwein aus dem Veneto.
Veneto-Trauben
Glera und Airén aus dem Veneto als Basis.
Schonende Entalkoholisierung
Der Alkohol wird behutsam entzogen — die Frische bleibt.
Feine Perlage
Eine elegante, anhaltende Perlage macht Saboritz zur Prosecco-Alternative.
Bei Tisch
Wie man ihn serviert
Gut gekühlt als Aperitif, zu Antipasti, Meeresfrüchten und leichten Desserts — oder einfach zum Anstossen.
Die Kollektion
Saboritz bei alcfree.ch
Alle Saboritz-Spumante auf alcfree.ch