Ara Zero — alkoholfreier Marlborough Sauvignon Blanc
Neuseeland · Marlborough
Ara Zero
Alkoholfreier Marlborough Sauvignon Blanc — aus dem Wairau Valley.
Das Haus
Sauvignon Blanc aus dem Wairau Valley
Ara Wines steht seit 1999 für puren Marlborough-Charakter.
Im Herzen des Wairau Valley in Marlborough erzeugt Ara Wines seit 1999 Weine, die die unberührte Schönheit und den Charakter dieser Region widerspiegeln. «Ara» bedeutet auf Māori «Pfad».
Ara Zero wird per Spinning-Cone bei niedriger Temperatur entalkoholisiert; die feinen Aromen werden zurückgegeben, dazu ein Spritzer Premium-Traubensaft — klassischer Marlborough Sauvignon Blanc mit Tropenfrucht, Grapefruit und Passionsfrucht.
Geschichte
Pures Marlborough seit 1999
Ara Wines bewirtschaftet ein Single Estate im Wairau Valley und brachte den nach eigenen Angaben ersten alkoholentzogenen Marlborough Sauvignon Blanc auf den britischen Markt — pur, aromatisch und unverkennbar.
Terroir
Wairau Valley, Marlborough
Das Wairau Valley verbindet viele Sonnenstunden mit kühlen Nächten. Diese Spanne bringt den unverwechselbaren, aromatischen Sauvignon Blanc hervor, für den Marlborough weltberühmt ist.
Das Handwerk
Wie Ara Zero entsteht
Am Anfang steht ein vollwertiger Marlborough Sauvignon Blanc.
Marlborough-Wein
Sauvignon Blanc aus dem Single Estate im Wairau Valley.
Spinning-Cone
Aroma und Alkohol werden bei niedriger Temperatur schonend getrennt.
Aroma zurück
Die Aromen werden zurückgegeben — plus ein Spritzer Premium-Traubensaft.
Bei Tisch
Wie man ihn serviert
Gut gekühlt zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Ziegenkäse — oder als frischer Aperitif.
Anerkennung
Anerkennung
- UK-Premiereerster alkoholentzogener Marlborough Sauvignon Blanc
- Single EstateWairau Valley, seit 1999
Die Kollektion
Ara Zero bei alcfree.ch
Ara Zero auf alcfree.ch