French Bloom Extra Brut - Bio Alkoholfreier Schaumwein 0,0%

Ein revolutionärer alkoholfreier Blanc de Blancs aus der Geburtsstätte des Schaumweins.

French Bloom Extra Brut wird aus 100% Bio-Chardonnay aus Limoux im Languedoc hergestellt – der historischen Region, in der 1544 der Schaumwein erfunden wurde. Durch dreifache Vakuumdestillation bei niedrigen Temperaturen wird der Alkohol schonend entfernt, während die aromatische Komplexität des Weins erhalten bleibt. 30% der Chardonnay-Weine reifen in Eichenfässern für zusätzliche Tiefe und Struktur. Mit seinem strahlenden Goldton, zarten Noten von weissen Blüten, erfrischender Mineralität und Anklängen von getrockneten Aprikosen ist dies der feinste Ausdruck alkoholfreien Schaumweins.

Passt perfekt zu: Austern, Meeresfrüchte, Sushi, leichte Vorspeisen, Feiern

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