Thomson & Scott — Noughty, effervescent bio sans alcool
Londres · Noughty
Thomson & Scott
« Noughty » — le premier effervescent bio sans alcool de qualité, par Thomson & Scott.
La Maison
Noughty — effervescent bio, 0,0 %
Thomson & Scott défend la transparence dans le vin — et « Noughty ».
Fondée par Amanda Thomson (ancienne animatrice culturelle de la BBC, diplômée en vin du Cordon Bleu à Paris), Thomson & Scott est une Certified B Corp attachée à la transparence et à la pureté dans le verre.
Noughty est le premier effervescent sans alcool de qualité, bio, vegan, certifié Halal et pauvre en sucre : raisins bio du sud de l’Espagne, fermentés en cuve inox et désalcoolisés par distillation sous vide.
Histoire
Née d’un désir de transparence
Amanda Thomson a grandi attentive au sucre et à l’alcool, fut animatrice culturelle à la BBC et étudia le vin au Cordon Bleu à Paris. Défenseure de la transparence, elle a fondé Thomson & Scott — et avec « Noughty », le premier effervescent sans alcool, bio, vegan et certifié Halal.
Les Personnes
Amanda Thomson
Fondatrice et CEO, Amanda Thomson — « Entrepreneur of the Year 2017 » et EY Winning Woman — milite pour plus de transparence et de clarté sur les ingrédients et les étiquettes du vin.
Sans alcool, bio, vegan, Halal — sans compromis.
Terroir
Raisins bio du sud de l’Espagne
Les raisins bio de Noughty poussent sur les sols sableux et calcaires du sud de l’Espagne. Après fermentation en cuve inox, le vin est désalcoolisé en douceur — pour un effervescent frais et net.
Le Savoir-Faire
Comment naît Noughty
Tout commence par un vin de base effervescent biologique.
Raisins bio
Raisins bio du sud de l’Espagne, fermentés en cuve inox.
Distillation sous vide
L’alcool est retiré en douceur — jusqu’à 0,0 %.
Bio, vegan, Halal
Certifié bio, vegan et Halal — pauvre en sucre.
À Table
Comment le servir
Le Sparkling Chardonnay et le Rosé font un apéritif élégant et accompagnent fêtes et repas festifs ; le Syrah Red s’accorde aux viandes et fromages.
Conscience
Bio, vegan, Halal, B Corp
Noughty est bio, vegan, certifié Halal et pauvre en sucre — et Thomson & Scott est une Certified B Corp. Un plaisir conscient et engagé.
Reconnaissance
Reconnaissance
- 2017Amanda Thomson — Entrepreneur of the Year
- B CorpCertified
- Bio · Vegan · Halalcertifié
La Collection
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