Lyre's — les spiritueux sans alcool les plus primés
Australie · Sydney
Lyre’s
L’un des plus vastes univers de spiritueux sans alcool — les grands classiques, fidèlement recréés.
La Maison
L’art de l’imitation
Lyre’s recrée les grands spiritueux du monde — entièrement sans alcool.
Lyre’s a été fondée en 2019 à Sydney par Mark Livings et Carl Hartmann. Le nom renvoie à l’oiseau-lyre — le grand imitateur de la nature, capable de reproduire presque tous les sons.
C’est précisément l’idée : reconstruire les arômes du gin, du rhum, du whisky, de l’apéritif ou de l’amaretto avec une telle précision que le verre trahit à peine la différence. Aujourd’hui, Lyre’s est vendu dans plus de 60 pays et largement primé.
Histoire
L’oiseau-lyre pour modèle
Mark Livings et Carl Hartmann ne voulaient pas un substitut mais une véritable alternative pour celles et ceux qui aiment le goût des spiritueux classiques sans l’alcool. Plutôt que de retirer l’alcool d’un spiritueux fini, Lyre’s reconstruit chaque arôme de zéro.
Les Fondateurs
Mark Livings & Carl Hartmann
Les deux Australiens ont réuni l’expertise du bar et de la marque pour créer, en quelques années, l’une des gammes de spiritueux sans alcool les plus primées au monde — portés par l’idée qu’un bon verre ne dépend pas de l’alcool.
Tout ce que vous aimez — sans l’alcool.
Les Spiritueux
Tout un bar sans alcool
La gamme couvre presque tous les spiritueux : Dry London Spirit (gin), White & Dark Cane Spirit (rhum), Highland Malt (whisky), Agave Blanco (tequila), plus Aperitif Rosso, Italian Spritz & Orange, Amaretti, Absinthe, Coffee Originale et un effervescent Classico.
Le Savoir-Faire
Comment naît Lyre’s
Arômes, essences et distillats — composés comme un spiritueux.
Construire l’arôme
Essences naturelles, extraits et distillats sont sélectionnés.
Recréer fidèlement
Chaque style est accordé à son modèle — gin, rhum, whisky.
Embouteiller
Mis en bouteille sans alcool — prêt pour le cocktail.
Au Verre
Comment le mixer
Lyre’s est fait pour le bar : Dry London Spirit & tonic, un Negroni sans alcool à partir d’Aperitif Rosso et d’Italian Orange, un Spritz, ou un Highland Malt sur glace. Sec ou en cocktail — comme l’original.
Conscience
Sans compromis
Lyre’s vise le goût plein des spiritueux classiques — sans alcool, sans que le verre ne manque de rien.
Distinctions
Largement primé
- OrMédailles dans des concours internationaux de spiritueux
- 15+Styles — du gin à l’amaretto
- 60+Pays dans le monde
- 0,0%Sans alcool
La Collection
Lyre’s sur alcfree.ch
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