Feral No.6 Blanc Atelier Moessmer - Miel de Tilleul Fenouil 0,0 %

Feral · Dolomiten

Botaniques fermentées des Dolomites — sauvages, sèches.

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Feral No.6 est une boisson botanique fermentée créée avec le chef trois étoiles Norbert Niederkofler de l'Atelier Moessmer.

Élaborée dans les Dolomites italiennes, la No.6 traduit la philosophie « Cook the Mountain » de Niederkofler dans le verre : une base de betterave blanche fermentée rencontre le miel de tilleul, les graines de fenouil, le pin de montagne, le genévrier, la sauge et la menthe. Nez balsamique et alpin de pêche, miel et aiguilles de pin - bouche fraîche, légèrement pétillante et résolument gastronomique, finale sur la pomme.

Accord mets: Entrées de poisson, poissons fumés et vapeur, crustacés, fromages frais, œufs, tartes salées et légumes grillés.

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