SinZero - Sparkling Brut

Sinzero Espumante Brut est un vin mousseux sans alcool du Chili, élaboré à partir de raisins Chardonnay à 100 % provenant de la vallée de Maipo. Il présente une teinte dorée brillante dans le verre avec de fines bulles. Au nez, il révèle des arômes frais de banane, de pêche et de citron vert. En bouche, ce vin mousseux sans alcool impressionne par son profil équilibré et son effervescence élégante. Parfait en apéritif sans alcool ou accompagné de salades, de fruits de mer et de cuisine japonaise.

Les vins Sinzero sont élaborés selon des méthodes de vinification traditionnelles, avec un pressurage et une fermentation soigneux des raisins. Avant la mise en bouteille, le vin subit une désalcoolisation douce à l'aide de la technologie Spinning Cone Column (SCC), garantissant une perte minimale d'arôme et de saveur.

Accompagne : salades, fruits de mer et plats japonais