Mumm & Co. - Rosé Dry Sparkling

Le perlage de ce vin mousseux est homogène et fin dans le verre. Le Rose Dry sans alcool de Mumm convient parfaitement à tous les connaisseurs de vin qui aiment le moins de douceur possible dans le vin. Cependant, il ne semble jamais maigre ou cassant, mais rond et lisse. Sur la langue, ce vin mousseux au pied léger se caractérise par une texture incroyablement légère. La finale de ce vin mousseux de la région viticole du Rheingau convainc enfin par une bonne réverbération. Après la récolte, les raisins sont acheminés au pressoir par l'itinéraire le plus rapide. Ici, ils sont sélectionnés et soigneusement broyés. Ensuite a lieu la fermentation des vins de base.

Accompagne : Tapas, viande, poisson, curry, gratin d'épinards aux amandes ou cocotte de potiron